MORTADELLA

49,50 kr

Italiensk inspireret pølsetype fremstillet af oksekød, flæskekød og tilsat små kogte spæktern og pistacienødder.
Krydret med bl.a. peber, sennep, ingefær og paprika.
Skæres i tynde skiver. Smager skønt på hvidt brød/flutes. Kogt og røget.
Vægt ca. 400 gram.