Lagesaltet Finhakket

Fremstillet af skinkekød, oksekød og spæk. Den finhakket er krydret med bl.a. peber, kardemomme, hvidløg og hel hvid peber. 

Er stoppet i naturtarm. Sådan lavede man spegepølser i gamle dage - med lidt saltudslag på tarmen. Vores opskrift er fra 1966, da Jens Munch startede i lære som pølsemager. 

Finhakket

På lager

79,50 DKK

Vægt ca. 300g
Kilopris: 260,00 DKK
Produktet er tilføjet til kurv,
se kurv
eller gå til produktoversigt
gris.svg Gris
okse.svg Okse

Ingredienser: Skinkekød 48%, spæk 32%, oksekød 16%, salt 3,5%. Krydderier, bl.a. hel hvid peber, kardemomme og hvidløg. Dextrose, maltodextrin, sukker, antioxidant (E300)(E301), starterkultur, konservering (E250). Stoppet i naturtarm. Lagesaltet, tørret og røget. 

 

Bestsellers

Guldsalami
Vægt ca. 460g

94,50 DKK

Tilføj til kurv
Leverpostej, lille
Vægt ca. 230g

22,00 DKK

Tilføj til kurv
Leverpostej, stor
Vægt ca. 475g

43,00 DKK

Tilføj til kurv
Løgpølse
Vægt ca. 320g

54,50 DKK

Tilføj til kurv
Ungarsk Spegepølse
Vægt ca. 420g

92,50 DKK

Tilføj til kurv
Fransk hvidløgssalami
Vægt ca. 560g

124,50 DKK

Tilføj til kurv
Skiveskåret Skagen skinke
Vægt ca. 100g

69,50 DKK

Tilføj til kurv
Peberbidder
Vægt ca. 150g

65,00 DKK

Tilføj til kurv
Rødvinsgryde
Vægt ca. 500g

80,00 DKK

Tilføj til kurv
Skagengriller
Vægt ca. 540g

87,00 DKK

Tilføj til kurv