Krosalami
Fremstillet af oksekød, skinkekød og spæk. Krydret med bl.a. peber, muskat, koriander, hvidløg og tilsat hele hvide peber.
Er stoppet i tarm med "buler" - ligner en blomst. Meget dekorativ.
Finhakket.
På lager
101,50 DKK
Kilopris:
330,00 DKK
Gris
Okse
Sennep
Ingredienser: Oksekød 44%, spæk 32%, skinkekød 20%, salt 3%. Krydderier, bl.a. SENNEP, peber, allehånde, hvidløg, koriander, muskat og hel hvid peber. Dextrose, glucosesirup, sukker, starterkultur, antioxidant (E300)(E330), krydderiekstrakt, konservering (E250). Tørret og røget.
