Milano-ring
Fremstillet af skinkekød, brystflæsk og oksekød. Krydret med bl.a. peber, ingefær, honning og tilsat knust grøn peber.
Fremstillet som Majlænder, der er en grovhakket spegepølse lavet efter gammel ungarsk opskrift. Milano-ringen er lavet uden tarm og formet i en ring. Meget dekorativ til pølsebord.
Grovhakket
79,50 DKK
Ingredienser: Stribet flæsk 37 %, oksekød 35 %, skinkekød 23 %, salt 3 %. Krydderier, bl.a. peber, ingefær, hvidløg, knust grøn peber og honning. Dextrose, MÆLKEsukker, antioxidant (E300)(E301)(E330), naturlig aroma, starterkultur, konservering (E250). Røget og tørret. Fremstillet uden tarm.