Salami Variante
Fremstillet af oksekød og spæk. Krydret med bl.a. hvidløg, peber, muskat og koriander.
Som vores Oksespegepølse - blot er denne også vendt i en mild og grov krydderiblanding.
Finhakket.
På lager
106,50 DKK
Kilopris:
260,00 DKK
Gris
Okse
Sennep
Ingedienser: Oksekød 71%, spæk 25%, salt 3%. Krydderier, bl.a. peber, hvidløg og SENNEP. Glucosesirup, dextrose, sukker, starterkultur, antioxidant (E300)(E330), konservering (E250). Vendt i Santa Fe krydderi (peberfrugt, løg, SENNEPSkorn), gelantine, sorbinsyre (E200). Tørret og røget.
