Siciliana med Skimmelkultur
Fremstillet af oksekød, brystflæsk og skinkekød. Krydret med bl.a. fennikel, hvidløg, sennep og peber.
Denne spegepølse er ikke røget. Har en skøn smag af fennikel og fermentering.
Grovhakket.
Ikke tilgængelig
106,50 DKK
Kilopris:
400,00 DKK
Gris
Okse
Sennep
Ingredienser: Oksekød 37%, brystflæsk 34%, skinkekød 24%, salt 3%. Krydderier, bl.a. fennikel, SENNEP, hvidløg og peber. Dextrose, maltodextrin, antioxidant (E301), starterkultur, konservering (E250). Lavet i naturtarm. Fremstillet med skimmelkultur. Modnet og tørret.
